Przepyszny serek z owocami / Fruity yoghurt

Dzisiaj mam propozycję dla tych, którzy nie lubią sklepowych serków homogenizowanych i jogurtów z owocami. Dla mnie wszystkie takie produkty smakują sztucznie, a jedna truskawka czy malina na kocioł nie zaspokaja potrzeb moich wymagających kubków smakowych. Zdecydowanie preferuję coś smaczniejszego, zdrowszego i naturalniejszego. Dlatego już od wielu lat przygotowuję serek lub jogurt w wersji luksusowej z mnóstwem owoców. Latem używam świeżych i pachnących owoców a zimą mrożonych. Ten przepis ma być dla Was inspiracją, więc nie podam konkretnych ilości tylko zachęcę Was do eksperymentów. Ten superprosty serek owocowy jest świetną propozycją zarówno na śniadanie jak i na lekką przekąskę w ciągu dnia.

Składniki:

Twarożek, jogurt naturalny lub kefir
Owoce, świeże lub mrożone. Najlepsze to truskawki, maliny, jagody w różnych kombinacjach i ilościach
Cukier, miód lub fruktoza
Płatki migdałów do dekoracji

1. Zmiksuj owoce z serkiem lub jogurtem i posłodź do smaku. Na każdym etapie próbuj tak, aby osiągnąć wymarzony smak, słodycz i konsystencję.
2. Udekoruj płatkami migdałów