Okazuje się, że lemoniada może zachwycić. Niby nic, prostotka, a jednak padają pytania o przepis. Nie mam więc wyjścia i podaję, żeby każdy mógł się cieszyć odrobiną domowej lemoniady, która jest delikatnie słodka od cukru trzcinowego, kwaskowa od cytryny i orzeźwiająca dzięki limonce. Oczywiście można przygotować tę lemoniadę ze zwykłego, białego cukru i samej cytryny, ale to już nie będzie to samo. Cukier trzcinowy dodaje trochę karmelowego posmaku, a limonka bardziej orzeźwiającego niż kwaśnego charakteru.
Simple yet delicious lemonade has been one of my favourite refreshing beverages for years. I steer away from store-bought sodas but this is not a tough task since I know the recipe for the best lemon and lime lemonade. It's sweet because of demerara sugar and sour because of lime and lemon juice. No wonder I'm already a lemonade addict. Now it's your turn to become one.
Składniki (0,5 L lemoniady) / Ingredients (0,5L of lemonade)
0,5L wody / 0,5L of water
8 łyżeczek cukru trzcinowego / 8 teaspoons of demerara sugar
sok z połowki cytryny / juice from half of a lemon
sok z połówki limonki / juice from half of a lime
1. Do pół szklanki gorącej wody wrzuć cały cukier i mieszaj aż do ropuszczenia / Dissolve demerara sugar in 125ml of boiling water
2. Uzupełnij zimną lub letnią wodą do objętości 0,5L / Add 375 ml of water, cold or at room temperature
3. Dodaj sok z cytryny i limonki / Add lemon and lime juice
4. Schładzaj przed podaniem / Refrigerate before serving
Uwielbiam lemoniadę.... też mam swój sprawdzony przepis, ale dodaję płynnego miodu zamiast cukru. I masę mięty! Pozdrawiam ;)
OdpowiedzUsuńOj coś mi się wydaje, że każdy ma swój przepis na ulubioną lemoniadę :-)
Usuńbo to proste rzeczy najczęściej zachwycają :)
OdpowiedzUsuńDokładnie tak Kaś :-)
Usuńśliczne zdjęcia.
OdpowiedzUsuńnajlepiej gasi pragnienie domowa lemoniada przygotowana od serca.
Dziękuję Karmel-itko. Zaiste domowa, własnoręcznie przygotowana lemoniada jest najlepsza :-)
UsuńMusi być pyszna. Piękne zdjęcia Asiu.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam:)
Dziękuję Majanko. Lemoniada zaiste jest pyszna. Nie mogę się jej oprzeć :-) Pozdrawiam cieplutko :-)
Usuńooo tak moje smaki:) wypiłabym do dna.. cały dzbanek;);)
OdpowiedzUsuńWcale się nie dziwię :-)
UsuńJa rzadko gasze pragnienie czyms innym niz woda, ale taka lemoniada musi wybornie smakowac i swietnie orzezwiac w goracy dzien.
OdpowiedzUsuńProblem w tym, że ta lemoniada świetnie gasi pragnienie również w chłodne dni. Oczywiście piję ją wtedy letnią a nie zimną :-)
UsuńKolor bardzo apetyczny :)
OdpowiedzUsuńA do tego smak domowej lemoniady :-)
UsuńUwielbiam jej orzeźwiający smak :)
OdpowiedzUsuńWcale się nie dziwię :-)
Usuńo rety lemoniada:) kiedy ja jej nie piłam:) aż poczułam jej smak i zapach:) mniam mniam:)
OdpowiedzUsuńHa widzisz, czas odkurzyć dawne smaki, bo warto :-)
UsuńLemoniada dobra na wzsystko!
OdpowiedzUsuńZwłaszcza jak dodam do niej martini na przykład...
Świetny pomysł Amber :-)
UsuńLemoniada jest super, także jako popitka ;)
OdpowiedzUsuńHehehehe, nie mogę się nie zgodzić ;-)
UsuńWczoraj zrobiłam Twoją lemoniade, bardzo dobra;) zdecydownie lepsza od tych co piłam wcześniej. Będę polecać!
OdpowiedzUsuńSuper, cieszę się, że smakowała :-)
OdpowiedzUsuńRobię podobną. Cudowne zdjęcia!
OdpowiedzUsuńDziękuję Zielaczku :-)
UsuńZdecydowanie wybieram cukier trzcinowy :))
OdpowiedzUsuńPiękne, zachęcające zdjęcia :)
Tak cukier trzcinowy to est to, ale alternatywa też jest :-)
Usuń