owocowy koktajl ze spiruliną / Spirulina smoothie

W niedzielę opowiadałam o zaletach spiruliny, dziś pokazuję, co można z niej zrobić. Na pierwszy ogień idzie przepyszny i przezdrowy koktajl owocowy. Koktajl sam w sobie, jeszcze bez użycia spiruliny, już jest zielony. Po dodaniu magicznego ciemnozielonego pyłu staje się jeszcze bardziej zielony, co zresztą możecie zobaczyć na zdjęciach. Poza kolorem nic nie zdradza obecności spiruliny, której delikatnie tylko słonawy smak idealnie równoważy słodycz banana i kiwi. Proporcje składników możecie dowolnie zmieniać jak również eksperymentować z innymi owocami. Nie gwarantuję jednak jaki kolor może wyjść na przykład z mieszanki ciemnych jagód i spiruliny. Chyba wolę nie wiedzieć ;-)

Koktajl ten sprawdza się idealnie zwłaszcza jako śniadanie (tu koniecznie z kanapką z masłem orzechowym), podwieczorek czy lekka kolacja (już bez kanapki). Idealny zarówno dla wegetarian jak i wegan.

Składniki (1 porcja) 

mały banan 

2 - 3 dojrzałe kiwi 

mleko sojowe (lub inne mleko roślinne) 

łyżeczka spiruliny 

1. Zmiksować wszystkie składniki i podawać o razu

English version:

On Sunday I wrote about a dietary supplement, spirulina and today I want to show how can you use it in the kitchen. The first proposal is this supergreen, superdelicious and superhealthy smoothie. It's very easy to prepare and can be perfect as a breakfast (together with a sandwich with peanut or almond butter) as a snack or as a light supper in the very evening. It's great for both vegetarians and vegan so if  you're brave enough you won't regret it :-)

Ingredients (1 serving)

1 small banana

soy or other vegetable milk

2-3 kiwis

1tsp of spirulina powder

1. Blend all the ingredients until smooth