Banany w czekoladzie kojarzą mi się ze świętami. Pamiętam je aż za dobrze z pewnego świątecznego stoiska z łakociami ustawionego na jednej z głównych ulic handlowych w Aalborgu. Razem z jabłkami w karmelu stanowiły te pyszne banany podstawę mojego przedświątecznego pożywienia. W wersji oryginalnej były nadziane na szpikulec w całości i oblane grubą warstwą deserowej czekolady. Pamiętam jak czekolada się łamała podczas konsumpcji i część z odłamków bezpowrotnie lądowała na chodniku. Co za strata. Postanowiłam więc ulepszyć ten cudowny deser. Pokroiłam banany w mniejsze kawałki, tak na jeden raz i tylko część umoczyłam w roztopionej czekoladzie, aby nawet najmniejszy odłamek nie został stracony. Jeszcze tylko ciepły kocyk, dobry film i czekam na święta...
I remember those bananas dipped in chocolate from Christmas market in Aalborg, Denmark. Together with apples dipped in carmel sauce they were the basis of my prechristmas diet. That's why these bananas remind me of Christmas so much and I like to prepare them during this season.
Składniki / Ingredients
2 banany / 2 bananas
0,5 - 1 tabliczki czekolady deserowej lub gorzkiej / 0,5 - 1 bar of bitter chocolate
wiórki kokosowe do posypania (opcjonalnie kolorowa posypka lub drobne kawałki orzechów) / coconut, colourful sprinkles or nuts for garnishing the chocolate
1. Roztop czekoladę w kąpieli wodnej / Melt chocolate in water bath
2. banany pokrój na mniejsze kawałki / Cut bananas in one bite chunks
2. banany pokrój na mniejsze kawałki / Cut bananas in one bite chunks
3. Zatapiaj końcówki bananów w czekoladzie / Dip half of banana chunks in melted chocolate
4. Jeżeli chcesz, możesz czekoladę obsypać wiórkami kokosowymi, kolorową posypką lub drobnymi kawałkami orzechów / If desired sprinkle still warm chocolate with coconut, nuts or sprinkles
5. Odstaw kawałki bananów w czekoladzie na kratkę aż do zastygnięcia czekolady / Allow to cool before serving.
Takie smaczne male co nie co a tak poprawia humor:)
OdpowiedzUsuńnawet nie wiesz jak bardzo potrafi humor poprawić :-)
Usuńbanany w czekoladzie? uwielbiam! najlepszy deser chyba jaki może być
OdpowiedzUsuńJa też uwielbiam :-D
Usuńsmaczny pomysł, do tego całkiem nieźle wygląda : )
OdpowiedzUsuńcałkiem nieźle? No wiesz ALB ;-)
UsuńNie jadłam przyznaje a wygląda smakowicie:)
OdpowiedzUsuńIgo, warto spróbować, bo to proste i pyszne :-)
Usuńbanan i czekolada, chyba nie ma lepszego duetu :))
OdpowiedzUsuńduet zaiste idealny Madziu :-)
Usuńświetna prosta propozycja :) chyba zrobię z dzieciaczkami ..
OdpowiedzUsuńZrób koniecznie, oprócz walorów smakowych będzie przy tym dużo zabawy ;-)
UsuńCzekanie na święta z takim deserem to ja rozumiem.
OdpowiedzUsuńDołączam się!
No Amber, w takim towarzystwie to ja mogę czekać i na wielkanoc :-)
UsuńI ja nie jadlam jeszcze takich bananow. Wspaniale wygladaja. Mysle, ze moj Synek tez ucieszylby sie z takiego deseru :)
OdpowiedzUsuńPozdrowienia.
Majko, synek ucieszyłby się zarówno z deseru jak i miałby dużo radochy, gdyby pomagał Mamie w przygotowaniach ;-) Pozdrawiam cieplutko
UsuńBananas and chocolate are the perfect combination! Looks so delicious!
OdpowiedzUsuńYeah Tessa, it is in fact perfect and delicious combination :-)
UsuńBanany sa jedna z moich ulubionych rzeczy do moczenia w czekoladowym fondue. Swietny pomysl!
OdpowiedzUsuńu mnie są zaraz po truskawkach ;-)
UsuńJak to jest, że jeszcze nigdy nie zrobiłam bananów w czekoladzie? :) Koniecznie muszę zrobić przed Świętami bo i banany i czekoladę uwielbiam!
OdpowiedzUsuńNo to Aległodomorku nie ma na co czekać :-)
UsuńFajny deserek i jak ładnie wygląda! :]
OdpowiedzUsuńDzięki Drui za pochwały :-)
UsuńWspaniały deser :) Słodycz bananów cudownie komponuje się z czekoladą.
OdpowiedzUsuńOj tak :-)
UsuńO na bank zrobie to na swieta, wyglada smakowicie!
OdpowiedzUsuńa do tego takie banany są pyszne :-)
Usuń