sobota, 8 grudnia 2012

Banany w czekoladzie / Banana chunks dipped in chocolate


Banany w czekoladzie kojarzą mi się ze świętami. Pamiętam je aż za dobrze z pewnego świątecznego stoiska z łakociami ustawionego na jednej z głównych ulic handlowych w Aalborgu. Razem z jabłkami w karmelu stanowiły te pyszne banany podstawę mojego przedświątecznego pożywienia. W wersji oryginalnej były nadziane na szpikulec w całości i oblane grubą warstwą deserowej czekolady. Pamiętam jak czekolada się łamała podczas konsumpcji i część z odłamków bezpowrotnie lądowała na chodniku. Co za strata. Postanowiłam więc ulepszyć ten cudowny deser. Pokroiłam banany w mniejsze kawałki, tak na jeden raz i tylko część umoczyłam w roztopionej czekoladzie, aby nawet najmniejszy odłamek nie został stracony. Jeszcze tylko ciepły kocyk, dobry film i czekam na święta...

I remember those bananas dipped in chocolate from Christmas market in Aalborg, Denmark. Together with apples dipped in carmel sauce they were the basis of my prechristmas diet. That's why these bananas remind me of Christmas so much and I like to prepare them during this season




Składniki / Ingredients
2 banany / 2 bananas
0,5 - 1 tabliczki czekolady deserowej lub gorzkiej / 0,5 - 1 bar of bitter chocolate
wiórki kokosowe do posypania (opcjonalnie kolorowa posypka lub drobne kawałki orzechów) / coconut, colourful sprinkles or nuts for garnishing the chocolate

1. Roztop czekoladę w kąpieli wodnej / Melt chocolate in water bath
2. banany pokrój na mniejsze kawałki / Cut bananas in one bite chunks
3. Zatapiaj końcówki bananów w czekoladzie / Dip half of banana chunks in melted chocolate
4. Jeżeli chcesz, możesz czekoladę obsypać wiórkami kokosowymi, kolorową posypką lub drobnymi kawałkami orzechów / If desired sprinkle still warm chocolate with coconut, nuts or sprinkles
5. Odstaw kawałki bananów w czekoladzie na kratkę aż do zastygnięcia czekolady / Allow to cool before serving.

28 komentarzy:

  1. Takie smaczne male co nie co a tak poprawia humor:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nawet nie wiesz jak bardzo potrafi humor poprawić :-)

      Usuń
  2. banany w czekoladzie? uwielbiam! najlepszy deser chyba jaki może być

    OdpowiedzUsuń
  3. smaczny pomysł, do tego całkiem nieźle wygląda : )

    OdpowiedzUsuń
  4. Nie jadłam przyznaje a wygląda smakowicie:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Igo, warto spróbować, bo to proste i pyszne :-)

      Usuń
  5. banan i czekolada, chyba nie ma lepszego duetu :))

    OdpowiedzUsuń
  6. świetna prosta propozycja :) chyba zrobię z dzieciaczkami ..

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zrób koniecznie, oprócz walorów smakowych będzie przy tym dużo zabawy ;-)

      Usuń
  7. Czekanie na święta z takim deserem to ja rozumiem.
    Dołączam się!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No Amber, w takim towarzystwie to ja mogę czekać i na wielkanoc :-)

      Usuń
  8. I ja nie jadlam jeszcze takich bananow. Wspaniale wygladaja. Mysle, ze moj Synek tez ucieszylby sie z takiego deseru :)

    Pozdrowienia.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Majko, synek ucieszyłby się zarówno z deseru jak i miałby dużo radochy, gdyby pomagał Mamie w przygotowaniach ;-) Pozdrawiam cieplutko

      Usuń
  9. Bananas and chocolate are the perfect combination! Looks so delicious!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Yeah Tessa, it is in fact perfect and delicious combination :-)

      Usuń
  10. Banany sa jedna z moich ulubionych rzeczy do moczenia w czekoladowym fondue. Swietny pomysl!

    OdpowiedzUsuń
  11. Jak to jest, że jeszcze nigdy nie zrobiłam bananów w czekoladzie? :) Koniecznie muszę zrobić przed Świętami bo i banany i czekoladę uwielbiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No to Aległodomorku nie ma na co czekać :-)

      Usuń
  12. Fajny deserek i jak ładnie wygląda! :]

    OdpowiedzUsuń
  13. Wspaniały deser :) Słodycz bananów cudownie komponuje się z czekoladą.

    OdpowiedzUsuń
  14. O na bank zrobie to na swieta, wyglada smakowicie!

    OdpowiedzUsuń