niedziela, 29 września 2013

Koktajl figowo-bananowy / Fig and banana smoothie


Sezon na moje ukochane, świeże figi trwa tylko chwilę, więc wykorzystuję go do absolutnego maksimum. Opycham się nimi tak często jak się da, oby tylko na długie miesiące zapamiętać ich smak, kolor i kształt. Jak znudzą mi się figi świeże, jedzone tak po prostu, bez żadnych dodatków, lubię zrobić z nich pyszny koktajl, który może być zarówno prostym, ale i zdrowym deserem jak i propozycją typowo śniadaniową.

Unfortunately fresh figs season does not last long so each September is a fig oriented month for me. I eat them as often as I can and I enjoy their wonderful taste to the fullest so that I can remember their taste. When I'm bored with eating them as they are and without any additions I prepare delicious smoothie that can be both an easy and healthy dessert but also can be served as a light breakfast. 




Składniki (2 porcje) / Ingredients (2 servings)
300ml maślanki, kefiru lub jogurtu naturalnego. Weganie mogą zamienić maślankę na mleko roślinne ze szczególnym wskazaniem mleka migdałowego / 300ml of buttercream or kefir or yoghurt. If you're vegan you can choose vegetable milk instead. Almond milk would be perfect
4 średnie dojrzałe figi / 4 medium sized, ripe figs
1 duży banan / 1 big banana
2 łyżeczki cukru / 2 tablespoons of sugar

1. Zmiksuj wszystkie składniki na koktajl i od razu podawaj / Blend all ingredients until smooth and serve immediately 

Inspiracja / Inspiration: klik /click

34 komentarze:

  1. uwielbiam figi, więc takim koktajlem się chętnie poczęstuję! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Koktajl musi smakować pysznie!
    Fig jest w sprzedaży dużo,ale o takie dobre naprawdę trudno.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Koktajl zaiste jest pyszny. A z tymi figami to prawda. Mało jest tych naprawdę dobrych, ale wytrawne oko skoraqa wynajduje tylko te najlepsze :-)

      Usuń
  3. Jak ja kocham figi! Cudowny koktajl Wpadam na szklaneczkę :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Koniecznie Majanko. Czekam z dużą porcją :-)

      Usuń
  4. Chętnie bym zaczęła dzień z takim koktajlem :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ach tak, to świetny początek każdego dnia :-)

      Usuń
  5. nie dość że smakować musiał doskonale to jeszcze tak wygląda :) nabrałam ochoty :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Skoro nabrałaś ochoty, to nie ma na co czekać, tylko trzeba sobie miksować taki koktajl na śniadanko :-)

      Usuń
  6. Lubię figi i wiem, że by mi smakował :)

    OdpowiedzUsuń
  7. poezja:) musi smakować bosko! niezłe smakołyki sobie serwujesz;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A serwuję sobie wedle zasady, że jestem tym, co jem Antenko ;-)

      Usuń
  8. Wypiłabym taki na śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. piłabym! i to w bardzo dużych ilościach :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Sounds like a great combination - figs and bananas! Beautiful pictures.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Yeah, combination of figs and bananas is in fact great. Thanks Tina, I'm glad that you liked my photos :-)

      Usuń
  11. nie jestem największą fanką świeżych fig - wolę je suszone lub pieczone. Ale takiego koktajlu chętnie spróbuję.
    Pozdrawiam,
    Monika

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj warto Mnemonique, warto spróbować :-)

      Usuń
  12. Takie koktajle to mogę pochłaniać litrami

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Są zdrowe, więc można je pochłaniać prawie w nieograniczonych ilościach :-)

      Usuń
  13. Mlecznie mi:) to moje jutrzejsze śniadanko:) Dzięki.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cała przyjemność po moje stronie. Polecam się na przyszłość :-)

      Usuń
    2. Jedna taka szklaneczka dla mnie, proszę!

      Usuń