Muszę się Wam przyznać, że od dawna tak nie zaszalałam na Halloween jak w tym roku. Najpierw rzeźbiłam dynię,
z którą było sporo zabawy a teraz postanowiłam upiec słodkie duszki
Kacperki. Choć z ciastkami jest trochę pracy twórczej, to jednak foremka
do wykrawania ciasteczek była tak urocza, że nie potrafiłam się jej
oprzeć i dobrze, bo ciastka wyszły śliczne, a do tego chrupiące, maślane
i pyszne. I choć te duszki są sporych rozmiarów, to znikały dość
szybko, pochłaniane przez spragnionych słodyczy pogromców duchów, mimo
że Halloween dopiero za parę dni. Na Halloween muszę więc przygotować
kolejną porcję :-)
Instrukcję wykonania dyniowego szczerbola znajdziecie tu: klik !
I have never ever got so crazy about Halloween as this year. I already showed you how to carve pumpkin and now it's time for some cookies. Resembling more Casper, the ghost rather than any other scary creature, but still so very cute. I must admit that this cookie cutter was sooo adorable that I just couldn't resist. I had to buy it:-) The cookies turned out adorably cute, buttery and soooo delicious. They disappeared very quickly so before Halloween I will have to bake another batch.
powtarzam za Dorotką z bloga Moje Wypieki z drobnymi zmianami
180g masła
200 g cukru pudru
350g mąki pszennej
1 jajko
1 żółtko
szczypta soli
opcjonalnie - pół tabliczki czekolady mlecznej, gorzkiej lub deserowej - na makeup
1. Przesiej cukier i mąkę do miski
2. Wyrób szybko ciasto ze wszystkich składników poza czekoladą
3. Odłóż do lodówki na półgodzinne leżakowanie
4. Rozwałkuj część ciasta na stolnicy wysypanej cienką warstwą mąki i wykrawaj ciasteczka - duszki
5. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 12 - 15 minut pilnując, żeby ciastka się nie przypaliły
6.
Jeżeli chcesz, możesz duszki ubrać w białe prześcieradła. Roztop białą
czekoladę w kąpieli wodnej i posmaruj całe ciasteczka cienką warstwą
czekolady
7. Pozwól czekoladzie zastygnąć
8. Czas na make up - roztop ciemną czekoladę (mleczną, deserową lub gorzką) i patyczkiem namaluj duszkom oczy i buźkiEnglish version
Ingredients (60 thicker or 75 thinner cookies)
adapted from Moje Wypieki
180 g cold butter
200 g powder sugar
350 g flour
1 egg
1 egg yolk
pinch of salt
optionally - half of bar of milk or dark chocolate - for makeup
optionally - 1,5 bar of white chocolate for ghost clothes
1. Sift flour and powder sugar
2. Knead the dough from all ingredients except chocolate
3. Refrigerate for 0,5h
4. Roll out the dough on the pastry board covered with thin layer of flour and cut cookies bye means of a cookie cutter.
5. Bake in the oven at 180centigrades for about 12 - 15 minutes, taking care not to burn them
6. If you want to dress your ghost in white clothes, melt white chocolate and spread a thin layer on every cookie
7. Allow to set
8. Time for make-up - melt dark or milk chocolate and paint eyes and mouths by means of a toothpick
Urocze są!
OdpowiedzUsuńChętnie bym je pochrupała.
Amber, to nie ma co czekać. Częstuj się :-)
UsuńCudownie wyglądają :) Na pewno będą świetną ozdobą (chociaż nietrwałą :D) halloweenowej imprezy.
OdpowiedzUsuńwłaśnie, są meganietrwałe ;-)
UsuńDuszki urocze! Jakież u Ciebie Halloweenowe szaleństwa :)
OdpowiedzUsuńTrzeba trochę poszaleć ;-)
UsuńRewelacyjny pomysł :)
OdpowiedzUsuńDzięki :-)
Usuńśliczne!
OdpowiedzUsuńjestem pod ogromnym wrażeniem:D:D
moi chłopcy oszaleliby z radości:)
Wcale się nie dziwię, bo foremki do ciasteczek są rewelacyjne :-)
UsuńDuszki rewelacyjne. Pochwała za dokładną instrukcję-foto wykonania:)
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo Veronico za pochwały :-)
UsuńPrzeurocze!
OdpowiedzUsuńOjjjj tak :-)
UsuńŚwietne tylko foremki brak:/
OdpowiedzUsuńforemki zawsze można nabyć drogą kupna albo....improwizować:-)
Usuńświetne te Twoje duszki :)
OdpowiedzUsuńDzięki Kuchenny Bałaganie :-)
UsuńMiłe, urocze i przesłodkie ; )
OdpowiedzUsuńNic dodać, nic ująć ;-)
UsuńŚwietna dynia, a te duszki są mega fajne. :)
OdpowiedzUsuńHe he, ja też sądzę, że są fajne :-)
UsuńThese are too darn cute! Lovely cookies Joanna!
OdpowiedzUsuńThanks Tessa :-)
UsuńDzięki:-)
OdpowiedzUsuńjakie ładne i nastrojowe :)
OdpowiedzUsuńw sam raz na halloween :-)
UsuńJakie fajne :D Ja uwielbiam moją foremkę z misiem ;) Ja od lat nie zwracałam uwagi na Halloween, a w tym roku się to zmieniło.
OdpowiedzUsuńChoć to typowo marketingowe święto, to jednak ma swój urok ;-)
UsuńAle fajna instrukcja krok po kroku :) Ciasteczka świetne :)
OdpowiedzUsuńA więc jednak te instrukcje mają sens :-) Cieszę się, że ciasteczka się podobają :-)
Usuńale fajne:D
OdpowiedzUsuńMnie też się podobają :-)
UsuńSą świetne :D
OdpowiedzUsuńNie mogę się nie zgodzić :-D
UsuńW sam raz do pochrupania..nawet z dodatkiem kakao ;-)
OdpowiedzUsuńwww.przysmakiewy.pl
Z kakao, z mlekiem, sokiem, możliwości jest mnóstwo :-D
Usuńale śliczne !!
OdpowiedzUsuńCieszę się, że się podobają Marto:-D
Usuńśliczne te twoje duszki <3
OdpowiedzUsuńśliczne, śliczne :-D
Usuńdaj jednego duszka ;-)
OdpowiedzUsuńCzęstuj się Veggie :-D
Usuń