Dojrzałe, słodkie i soczyste brzoskwinie o pluszowej skórce, wzbogacone cytrusową nutką i podkręcone białym winem stanowią idealne zakończenie letnich kolacji. Deser niezwykle prosty w przygotowaniu, lekki, zdrowy i pyszny to jest właśnie to, na co mam dzisiaj ochotę. Kto się przyłączy?
Składniki (2 porcje)
2 duże lub 4 małe dojrzałe, słodkie brzoskwinie, które możesz również zastąpić nektarynkami
4-8 łyżek cukru pudru
skórka i sok z 2 pomarańczy
400 ml półsłodkiego lub słodkiego wina
listek świeżej mięty do przybrania
1.Po usunięciu pestek pokrój brzoskwinie w cząstki
2. Posyp brzoskwinie cukrem pudrem
3. Polej brzoskwinie sokiem z pomarańczy i winem
4. Schładzaj w lodówce co najmniej godzinę
5. Przed podaniem posyp skórką pomarańczową i udekoruj listkiem świeżej mięty
Przepis znaleziony dawno, dawno temu książce z serii "Z kuchennej półeczki" Kuchnia włoska autorstwa Penny Stephens
Posty
11 komentarze:
proste, a jakie pyszne!
Joasiu, brawo! takie desery to ja mogę pochłaniać :))
Piękne brzoskwinie!
Lato ma smak lekkiego wina.
Ooo..coś takiego to mogłabym dzisiaj zjeść:)
Kto się przyłączy?! Ja na pewno! Cała jestem już jednym wielkim pragnieniem takich brzoskwiń! Cudowne!
:D Jaki ciekawy chłodzony deser :D W sam raz dla "lodówkowej" kuchni bez gotowania :o) Mam trochę wina jabłecznego w lodówce, trzeba będzie wypróbować :)
Ja, ja, ja sie przylacze! To idealny letni deser.
Rewelacyjny deser, nigdy nie próbowałam połączenia, ale biało wino świetnie w moim wyobrażeniu pasuje do brzoskwini:)
takim łasuchem w kuchni to jestem ja:)
pozdrawiam
http://swiat-kuchni.blogspot.com/
W sam raz na ciepłe dni. Lubię takie przepisy znalezione "dawno dawno". One zawsze są najlepsze :)
zachęcające! Dziękujemy za dodanie zdjęcia! :)
deser idealny, smakowo i wizualnie
Prześlij komentarz