środa, 20 czerwca 2012

Koktajl truskawkowy z jagodami goji / Strawberry smoothie with goji berries

Całkiem niedawno przekonywałam Was, jakimi wspaniałymi owocami są jagody goji. Obiecałam także, że pokażę jak można te owoce wykorzystać w kuchni, żeby było nie tylko super zdrowo ale i super smacznie. Wybór padł na owocowy smoothie. Prościej i pyszniej się nie da. Zrobiło się od razu kolorowo, mocno truskawkowo a smak jagód goji stał się szczęśliwie tylko tłem dla innych owoców.

Jak zwykle w koktajlach podaję orientacyjne proporcje. Chcę, żebyście bawili się smakiem, eksperymentowali, próbowali i kreowali zgodnie z upodobaniami. Możecie też zastępować sugerowane owoce innymi czy dodawać do zestawu jeszcze coś więcej. 

Składniki (2 porcje) (scroll down for English)
duży banan
ok. 200ml mleka sojowego lub innego mleka roślinnego (w wersji niewegańskiej może być też maślanka)
ok 100 g truskawek
2 łyżeczki jagód goji

1.Zmiksuj wszystkie składniki aż do osiągnięcia konsystencji koktajlu i od razu podawaj.







Truskawki lubią towarzystwo innych truskawek:


Truskawki 2012



English version

Goji berry smoothie
Few days ago I was convincing you that goji berries are really great fruits. I also promised to show you how to use these fruits in the kitchen, so that they were not only super healthy but also super tasty. The obvious choice was a smoothie. It cannot be more simple nor more delicious. The smoothie turned out colorful, with a strong strawberry flavour and with the taste of goji berries being luckily only a background.

As usual while preparing smoothies I do not give exact proportions. I want you ti enjoy the taste, experiment, try and create the smoothie according to your likings. Remember that you can also substitute given fruits with different ones or you can add some more ingredients. Simply have fun experimenting. 

Ingredients (2 servings)
1 large banana
approximately
200ml of soy milk or other vegan milk (in the nonvegan version you can use buttermilk instead)
about 100
g of strawberries
2 tsp
of dry goji berries

1.Blend all the ingredients serve immediately.

44 komentarze:

  1. Joasiu! Fantastyczna propozycja! Zmiksuję sobie lada dzień:)
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Koniecznie, bo koktajl ma nie tylko piękny kolor ale wspaniale smakuje :-) Pozdrawiam cieplutko :-)

      Usuń
  2. Chciałabym tych jagód spróbować. Fajny koktajl :)

    OdpowiedzUsuń
  3. muszę zrobić, to musi być pyszne

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kasandro, zrób koniecznie, bo smoothie jest naprawdę pyszne :-)

      Usuń
  4. oj dałabym się wzmocnić! i to bardzo chętnie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. The goji berries are so beautiful! Your smoothie looks amazing!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Yeah goji berries are really great. Thanks Tessa :-)

      Usuń
  6. No dobrze, to ja już jeden zamawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  7. zapowiada się pysznie! chętnie bym spróbowała jak to wszystko smakuje:)

    OdpowiedzUsuń
  8. To sie nazywa super-smoothie!

    OdpowiedzUsuń
  9. Czas się skusić na jagody goji! Smoothie... mmmm... Pycha! :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Goji berries are so great and you have turned them into a wonderful drink! lovely blog and happy to follow you!
    Mary x

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Thank you so much for this lovely comment. Please keep visitin, you're very welcome in here :-)

      Usuń
  11. uwielbiam jagody goji a w połączeniu z truskawkami to istne cudo!

    OdpowiedzUsuń
  12. Chętnie się wzmocnie takim koktajlem.

    OdpowiedzUsuń
  13. Koktajl wygląda wyśmienicie, ciekawe jak smakuję te jagódki :)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ciasteczkowa Potworzyco, warto spróbować jak smakują, bo ich smak jest trudny do opisania i niczego nie przypomina.

      Usuń
  14. Też się zastanawiam nad smakiem tych jagód ;-)


    www.przysmakiewy.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Biedr_ono musisz spróbować, bo ich smak jest trudny do opisania :-)

      Usuń
  15. Cudny intensywny kolor koktajlu, a ja jeszcze nie miałam okazji skosztować tego owocu! pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Spróbuj głodomorku choć raz :-) Pozdrawiam cieplutko

      Usuń
  16. Wygląda pysznie :) kolor jest też zdumiewająco piękny :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Bardzo mnie zaciekawiły jagody goji, nie znam tego owocu i na pewno zapisuję ten przepis do wypróbowania. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Marcepanowe Niebo, spróbuj, bo naprawdę warto. Pozdrawiam cieplutko :-)

      Usuń
  18. To musi być pyszne! A jakie zdrowe :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kuchenny bałaganie, to jest w istocie i pyszne i zdrowe:-)

      Usuń
  19. tych owoców jeszcze nie jadłam , muszę poszukać.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Naprawdę warto spróbować chociaż raz w życiu :-)

      Usuń